在这个甜蜜的世界里，巧克力蛋糕无疑是一道让人垂涎欲滴的美食。今天，就让我们一起揭开这款经典甜点的神秘面纱，通过这份详细的巧克力蛋糕图纸，轻松学会如何制作出美味诱人的巧克力蛋糕。
首先，让我们来准备所需的材料：
- 中筋面粉：200克
- 巧克力：100克
- 无盐黄油：100克
- 细砂糖：100克
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：50毫升
- 柠檬汁：几滴
- 泡打粉：1/2茶匙
- 盐：1/4茶匙
接下来，按照以下步骤进行操作：
预热烤箱至180摄氏度。
2. 将巧克力切成小块，与无盐黄油一起放入微波炉中加热，直至融化。
3. 在一个大碗中，加入细砂糖和鸡蛋，用电动打蛋器搅拌均匀。
4. 将融化的巧克力和黄油混合物倒入蛋糊中，继续搅拌均匀。
筛入中筋面粉、泡打粉和盐，用刮刀翻拌均匀。
6. 加入牛奶和柠檬汁，轻轻翻拌至面糊光滑无颗粒。
将面糊倒入模具中，轻轻震动模具，排出气泡。
8. 将模具放入预热好的烤箱中，烘烤约25-30分钟，或直到蛋糕表面呈金黄色且用牙签插入蛋糕中心，拔出后牙签上没有粘附物。
烘烤完成后，将蛋糕取出，放在架子上冷却。
10. 在蛋糕冷却的过程中，可以准备一些奶油霜或巧克力酱，用于装饰蛋糕。
最后，将冷却好的蛋糕从模具中取出，放在蛋糕盘上，用奶油霜或巧克力酱装饰，一款美味的巧克力蛋糕就完成了。
这份巧克力蛋糕图纸不仅详细介绍了制作过程，还提供了丰富的装饰建议，让你在家就能轻松制作出令人陶醉的巧克力蛋糕。快来动手试试吧，相信你的味蕾一定会感谢你！
