在这个金秋时节,一碗热腾腾的奶油玉米浓汤不仅能驱散秋天的寒意,还能带来满满的幸福感。下面,就让我们一起来学习如何制作这道美味又营养的奶油玉米浓汤吧!

【材料准备】

- 玉米粒 1杯

- 牛奶 500毫升

- 黄油 50克

- 面粉 2大勺

- 盐 1/2茶匙

- 黑胡椒粉 1/4茶匙

- 鸡精 1/2茶匙

- 鲜奶油 50毫升

- 葱花 少许(用于装饰)

【制作步骤】

将玉米粒洗净,沥干水分备用。

2. 黄油放入汤锅中融化,加入面粉,小火炒至微黄,制成面粉糊。

3. 慢慢倒入牛奶,边倒边搅拌,防止面粉结块。

4. 加入玉米粒,大火煮开后转小火,煮至玉米粒熟软。

5. 加入盐、黑胡椒粉和鸡精,搅拌均匀。

6. 将煮好的玉米浓汤倒入搅拌机中,打成细腻的汤底。

7. 将打好的汤底倒回锅中,加入鲜奶油,再次搅拌均匀。

8. 大火煮开,转小火继续煮几分钟,让汤体更加浓稠。

9. 最后撒上葱花进行装饰,即可关火。

【小贴士】

- 玉米粒可以提前煮熟,这样能节省烹饪时间。

- 如果喜欢口感更细腻,可以将煮好的玉米浓汤过滤一下。

- 汤体的浓稠度可以根据个人喜好调整,喜欢浓稠可以多煮一会儿。

一碗香浓的奶油玉米浓汤就这样完成了,它的口感鲜美,营养均衡,是秋日里一道不可多得的美味佳肴。快动手试试吧,让你的家人和朋友也能享受到这份暖意融融的秋日美味!