骨折是生活中常见的意外伤害，而骨折后的恢复过程需要大量的钙质来帮助骨骼生长和修复。那么，在骨折恢复期，我们应该吃什么补钙最快最好呢？以下是一些建议。
一、牛奶及奶制品
牛奶含有丰富的钙质，是补钙的佳品。此外，牛奶中的蛋白质、维生素D等营养成分也有助于骨骼健康。骨折患者每天可以适量饮用牛奶、酸奶或奶酪等奶制品。
二、豆制品
豆制品如豆腐、豆浆等含有丰富的钙质，而且易消化吸收。骨折患者在恢复期间，可以适量食用豆制品，以补充钙质。
三、绿叶蔬菜
绿叶蔬菜如菠菜、油菜、芥蓝等含有较高的钙质。同时，绿叶蔬菜还富含维生素K，有助于钙质在骨骼中的沉积。骨折患者在恢复期间，可以多吃一些绿叶蔬菜。
四、坚果类食物
坚果类食物如核桃、杏仁、榛子等含有丰富的钙质、蛋白质和维生素E。这些营养素有助于骨折患者的骨骼恢复。每天适量食用坚果类食物，可以有效补充钙质。
五、海产品
海产品如虾皮、海带、紫菜等含有丰富的钙质。此外，海产品还含有其他矿物质和微量元素，有助于骨骼健康。骨折患者在恢复期间，可以适当食用海产品。
六、骨头汤
骨头汤中的钙质易于吸收，有助于骨折患者的骨骼恢复。在烹饪骨头汤时，可以加入一些黑豆、红枣等食材，以增加汤的营养价值。
总之，在骨折恢复期，患者可以通过以上食物来补充钙质。但请注意，补钙的同时也要注意均衡饮食，保证蛋白质、维生素等营养素的摄入。在饮食调理的同时，患者还应注意适当的运动，促进骨骼恢复。
